Hibiscus sabdariffa

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Hibiscus sabdariffa, conhecido popularmente como caruru-azedo, azedinha, quiabo-azedo, quiabo-róseo, quiabo-roxo, rosélia e vinagreira, é um arbusto semilenhoso, bianual ou perene, ereto ou ramificado conforme a condução. Com origem controversa (África ou Ásia), pode chegar aos 3 metros de altura. É cultivado comercialmente devido às suas propriedades medicinais, mas também tem usos ornamental, têxtil e culinário. Apesar de a África ser o maior produtor, o maior importador é a Alemanha, que agrega valor aos cálices importados da África. A sépala de sua flor é usada no preparo de doces, geleias e xaropes. O fruto é uma cápsula vermelha.
Hibiscus sabdariffa 
Hibiscus sabdariffa 
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H. sabdariffa 
Hibiscus 
Hsabdariffa1.jpg 
H. sabdariffa 
Vinagreira 
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Hibiscus sabdariffa, conhecido popularmente como caruru-azedo, azedinha, quiabo-azedo, quiabo-róseo, quiabo-roxo, rosélia e vinagreira, é um arbusto semilenhoso, bianual ou perene, ereto ou ramificado conforme a condução. Com origem controversa (África ou Ásia), pode chegar aos 3 metros de altura. É cultivado comercialmente devido às suas propriedades medicinais, mas também tem usos ornamental, têxtil e culinário. Apesar de a África ser o maior produtor, o maior importador é a Alemanha, que agrega valor aos cálices importados da África. A sépala de sua flor é usada no preparo de doces, geleias e xaropes. O fruto é uma cápsula vermelha. Pode ser cultivada como uma planta anual no sul de Portugal. 
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Vinagreira 
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